РЕКЛАМА
Реклама
La Science : България / Български Бюлетин Моята Наука
Пълен
читателски достъп
НАУКАТА
Слушайте
Радио/Podcast
La Science: България JSCI Plus Бюлетин
НАУКАТА

Начинът на хранене подобрява здравето и състоянието на мозъка и при хора със затлъстяване

Публикация / Аспекти Отпечатване Изпращане по е-поща
Дата на публикуване :: 05.06.2023 , 07:48 ч. , JSCI Идентификатор 30937
Редактор: Ралица Илкова
Абстракт:: Средиземноморската диета е приветствана от лекари и учени по цял свят заради менюто си от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, което доказано подобрява здравето на сърцето.Наднорменото тегло е свързано с по-ускорено стареене на мозъка, отколкото обикновено се очаква.
       
Приложения към публикацията: N/A
Начинът на хранене подобрява здравето и състоянието на мозъка и при хора със затлъстяване
Начинът на хранене подобрява здравето и състоянието на мозъка и при хора със затлъстяване
Снимка © APF
Пълен текст (JSCI 30937) Прочетена 1835

Средиземноморската диета е приветствана от лекари и учени по цял свят заради менюто си от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, което доказано подобрява здравето на сърцето.

Сега обаче учени твърдят, че една леко променена версия, съдържаща зелен чай, орехи и зелено смути, значително подобрява здравето и на мозъка при хора със затлъстяване, които я спазват, съобщава „Дейли мейл“.

Наднорменото тегло е свързано с по-ускорено стареене на мозъка, отколкото обикновено се очаква.

Израелски изследователи са проучили повече от 100 души със затлъстяване, спазващи средиземноморска диетата, и са установили, че с всеки един процент спад в индекса на телесната маса (ИТМ) „мозъчната им възраст“ намалява с девет месеца.

Резултатите показват, че за здравето на мозъка е жизненоважно да се поддържа здравословно тегло и да се консумират по-малко преработени храни, сладкиши и напитки, твърдят изследователите.

Средиземноморската диета - богата на здравословни мазнини и протеини, но бедна на въглехидрати - стана изключително популярна през последните години, като множество изследвания изтъкват ползите от нея за дълголетието, намаляването на слабостта и предпазването от рак.

Диетата включва избягване на млечни продукти, червено месо и алкохол, като същевременно се консумират плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, зехтин, мазна риба, ядки, семена и бобови култури. Множество проучвания показват, че тя може да помогне за намаляване на теглото. 

Затлъстяването е свързано със стареене на мозъка, включително със свиване на бялото вещество, което подпомага комуникацията между различните области на мисловния орган.

Изследователите от университета „Бен Гурион“ в Негев набрали 102-ма доброволци със затлъстяване, предимно мъже, на средна възраст 52 години.

Те били помолени да спазват „зелена“ средиземноморска диета в продължение на 18 месеца, която включвала консумацията на 28 г орехи дневно, три до четири чаши зелен чай и 100 г зелен шейк, приготвен с глобоза - вид растителна добавка. 

Освен това им е било казано да изключат червеното месо и сладкишите.

Жените били помолени да консумират не повече от 1200 до 1400 калории дневно, докато мъжете се придържали към 1500 до 1800 калории на ден. 

В началото и в края на изследването са направени изследвания с ядрено-магнитен резонанс на мозъка, за да се изчисли „мозъчната възраст“ - възрастта, на която мозъкът изглежда на снимките, независимо от биологичната възраст. 

По време на проучването всички участници получили безплатен абонамент за фитнес зала и образователни сесии, насърчаващи физическата активност с умерена интензивност. Те също така бяха помолени да посещават 45 до 60-минутни сесии по аеробни и съпротивителни тренировки три или четири пъти седмично. Измервани били също така телесното тегло и обиколката на талията на участниците.

В публикация в списание „еЛайф“ изследователите посочват, че в края на изследването 56,8 % от спазващите зелената средиземноморска диета са имали по-ниска мозъчна възраст от очакваната.

Те отбелязали, че всеки един процент спад на ИТМ или теглото е свързан с деветмесечен спад на мозъчната възраст.

При лицата от тази група ИТМ е намалял с 0,76 единици, те са отслабнали средно с 2,31 кг и с 5,39 см от талията си.

Авторът на изследването д-р Гидон Леваков от катедрата по мозъчни и когнитивни науки в университета каза: „Нашето изследване подчертава значението на здравословния начин на живот, включително по-ниската консумация на преработени храни, сладкиши и напитки, за поддържане на здравето на мозъка“.

Съавторът професор Галя Авидан сподели: „Окуражени сме от откритието, че дори загуба на тегло от 1 процент е достатъчна, за да повлияе на здравето на мозъка и да доведе до 9-месечно намаляване на мозъчната възраст“.

Учените обаче не са изследвали дали намаляването на мозъчната възраст се е отразило на познавателните способности на участниците. Те отбелязват, че резултатите са ограничени и поради това, че повечето участници са мъже, както и поради липсата на контролна група, с която да се сравнят резултатите.

Публикация / Новини (JSCI 30937)
Дата на публикуване :: 05.06.2023, 07:48 ч.

Публикацията е включена и в информационните бюлетини за абонатите на JSCI. Изберете от предлаганите възможности за абонамент, за да получавате редовни актуализации във Вашите области на интерес.
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Ухапване от комар: Съвети, които облекчават и лекуват по-бързо ухапванията
Към публикацията
Филиалът на Русенския университет в Разград е домакин на научна конференция с международно участие
Към публикацията
Бадемите могат да помогнат за намаляване на телесното тегло
Към публикацията
В Международният ден на Антарктида, В София се открива Инициативата "Месец на Антарктида"
Към публикацията
Откриха връзка между болестта на Алцхаймер, Helicobacter pylori, стомашния киселинен рефлукс, гастрита и язвата
Към публикацията
Медицинският университет - София и "Рош България" подписаха Меморандум за разбирателство
Към публикацията
.
ОЩЕ ОТ ДНЕС
Последните заглавия на новините в областта на научните изследвания
Морско водорасло, може да крие тайната за борбата със стареенето на кожата
Към публикацията
Ледници в Алпите се топят с бързи темпове в резултат на глобалното затопляне
Към публикацията
Гримове от римската епоха са открити в древния град Айзаной в Западна Турция
Към публикацията
Индийски учени ще се опитват да възстановят връзката с Викрам и Прагиян на Луната
Към публикацията
Работници откриха осем мумии от времето на инките в Перу
Към публикацията
La Science България е достъпен и обемно оптимизиран за всяко мобилно устройство
Публикация / Новини (JSCI 30415)
Дата :: 30.05.2023 , 14:19
Постоянна експозиция с минерали и скали от Антарктика бе открита в Музея "Минералогия, петрология и полезни изкопаеми" на СУ
Експозицията "Скалното и минерално разнообразие на Антарктика" бе открита в Музея "Минералогия, петрология и полезни изкопаеми" в Ректората на Софийския универс ...
Към публикацията
Публикация / Новини (JSCI 34454)
Дата :: 27.07.2023 , 09:03
Космическият телескоп „Джеймс Уеб“ откри водни пари в далечна скалиста зона на формиране на планети
Космическият телескоп „Джеймс Уеб“ откри водни пари около далечна звезда в район, където може да се формират скалисти планети. Това съобщава на сайт ...
Към публикацията
Публикация / Новини (JSCI 13150)
Дата :: 12.09.2022 , 20:23
Зоопаркът „Ал Айн“ внедрява технологии от световна класа за опазване на дивата природа
Зоологическата градина в Ал Айн в Обединените арабски емирства е в състояние да се грижи за богато разнообразие от животни, за които е дом и които сега наброява ...
Към публикацията
SCIENTIFIC AND TECHNOLOGICAL EXCELLENCE BY LEVERAGING
LOFAR ADVANCEMENTS IN RADIO ASTRONOMY
STELLAR школи по радиоастрономически изследвания и технологии
- Радио технологиите използвани в LOFAR (Low-Frequency Array – нискочестотен радио телескоп), 15-19 май 2023 г

- Радиоастрономия с LOFAR, 22-26 май 2023 г

- Космически изследвания и космическо време с LOFAR, 19-23 юни 2023 г
Вижте повече
Тестват медикамент за деца на възраст от 6 до 12 години като средство за намаляване на теглото
Датската фармацевтична компания „Ново Нордиск“ (Novo Nordisk) проучва дали семаглутид, активната съставка на медикамента „Оземпик“ ...
Публикация / N (JSCI 38022)
Черните дупки на Kerr могат да променят разбирането за съвременната физика
Черните дупки са региони в пространството, характеризиращи се с изключително силна гравитация, което не позволява на цялата мате ...
Публикация / N (JSCI 37937)
Океан под повърхността на луната Европа е източникът на въглероден диоксид
Астрономи, анализирали данни от телескопа "Джеймс Уеб", идентифицираха въглероден диоксид в специфичен район върху ледената повърх ...
Публикация / N (JSCI 37909)
Публикация / Новини (JSCI 37891)
Дата :: 22.09.2023 , 12:30
Увеличава се броят на носорозите в Африка, обявиха природозащитници
Увеличава се броят на носорозите в Африка, обявиха природозащитници
Броят на носорозите в Африка се е увеличил през 2022 г., съобщиха природозащитници от неправителствена организация, цити ...
Към публикацията
Публикация / Новини (JSCI 37866)
Дата :: 21.09.2023 , 17:00
Възстановените структури на
Възстановените структури на "Провадия - Солницата" разказват за военния гений на древните
Възстановените през тази година радиални структури в праисторическия солодобивен и градски център „Провадия – Солницата“ ...
Към публикацията
Публикация / Новини (JSCI 37749)
Дата :: 20.09.2023 , 16:01
Избягалите при наводненията в Китай крокодили бяха заловени
Избягалите при наводненията в Китай крокодили бяха заловени
Избягалите при наводненията в Китай крокодили бяха заловени, съобщи Синхуа. Всички 69 влечуги, които избягаха от наводне ...
Към публикацията
Още публикации

Начинът на хранене подобрява здравето и състоянието на мозъка и при хора със затлъстяване

La Science / Науката
Издание : Аспекти
Дата на публикуване :: 05.06.2023, 07:48 ч.
JSCI Идентификатор :: 30937
Редактор:: Ралица Илкова
Абстракт:: Средиземноморската диета е приветствана от лекари и учени по цял свят заради менюто си от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, което доказано подобрява здравето на сърцето.Наднорменото тегло е свързано с по-ускорено стареене на мозъка, отколкото обикновено се очаква.
Публично
споделяне

     
Приложения към публикацията: N/A
Начинът на хранене подобрява здравето и състоянието на мозъка и при хора със затлъстяване
Начинът на хранене подобрява здравето и състоянието на мозъка и при хора със затлъстяване
Снимка © APF
Пълен текст (JSCI 30937) Прочетена: 1835

Средиземноморската диета е приветствана от лекари и учени по цял свят заради менюто си от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, което доказано подобрява здравето на сърцето.

Сега обаче учени твърдят, че една леко променена версия, съдържаща зелен чай, орехи и зелено смути, значително подобрява здравето и на мозъка при хора със затлъстяване, които я спазват, съобщава „Дейли мейл“.

Наднорменото тегло е свързано с по-ускорено стареене на мозъка, отколкото обикновено се очаква.

Израелски изследователи са проучили повече от 100 души със затлъстяване, спазващи средиземноморска диетата, и са установили, че с всеки един процент спад в индекса на телесната маса (ИТМ) „мозъчната им възраст“ намалява с девет месеца.

Резултатите показват, че за здравето на мозъка е жизненоважно да се поддържа здравословно тегло и да се консумират по-малко преработени храни, сладкиши и напитки, твърдят изследователите.

Средиземноморската диета - богата на здравословни мазнини и протеини, но бедна на въглехидрати - стана изключително популярна през последните години, като множество изследвания изтъкват ползите от нея за дълголетието, намаляването на слабостта и предпазването от рак.

Диетата включва избягване на млечни продукти, червено месо и алкохол, като същевременно се консумират плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, зехтин, мазна риба, ядки, семена и бобови култури. Множество проучвания показват, че тя може да помогне за намаляване на теглото. 

Затлъстяването е свързано със стареене на мозъка, включително със свиване на бялото вещество, което подпомага комуникацията между различните области на мисловния орган.

Изследователите от университета „Бен Гурион“ в Негев набрали 102-ма доброволци със затлъстяване, предимно мъже, на средна възраст 52 години.

Те били помолени да спазват „зелена“ средиземноморска диета в продължение на 18 месеца, която включвала консумацията на 28 г орехи дневно, три до четири чаши зелен чай и 100 г зелен шейк, приготвен с глобоза - вид растителна добавка. 

Освен това им е било казано да изключат червеното месо и сладкишите.

Жените били помолени да консумират не повече от 1200 до 1400 калории дневно, докато мъжете се придържали към 1500 до 1800 калории на ден. 

В началото и в края на изследването са направени изследвания с ядрено-магнитен резонанс на мозъка, за да се изчисли „мозъчната възраст“ - възрастта, на която мозъкът изглежда на снимките, независимо от биологичната възраст. 

По време на проучването всички участници получили безплатен абонамент за фитнес зала и образователни сесии, насърчаващи физическата активност с умерена интензивност. Те също така бяха помолени да посещават 45 до 60-минутни сесии по аеробни и съпротивителни тренировки три или четири пъти седмично. Измервани били също така телесното тегло и обиколката на талията на участниците.

В публикация в списание „еЛайф“ изследователите посочват, че в края на изследването 56,8 % от спазващите зелената средиземноморска диета са имали по-ниска мозъчна възраст от очакваната.

Те отбелязали, че всеки един процент спад на ИТМ или теглото е свързан с деветмесечен спад на мозъчната възраст.

При лицата от тази група ИТМ е намалял с 0,76 единици, те са отслабнали средно с 2,31 кг и с 5,39 см от талията си.

Авторът на изследването д-р Гидон Леваков от катедрата по мозъчни и когнитивни науки в университета каза: „Нашето изследване подчертава значението на здравословния начин на живот, включително по-ниската консумация на преработени храни, сладкиши и напитки, за поддържане на здравето на мозъка“.

Съавторът професор Галя Авидан сподели: „Окуражени сме от откритието, че дори загуба на тегло от 1 процент е достатъчна, за да повлияе на здравето на мозъка и да доведе до 9-месечно намаляване на мозъчната възраст“.

Учените обаче не са изследвали дали намаляването на мозъчната възраст се е отразило на познавателните способности на участниците. Те отбелязват, че резултатите са ограничени и поради това, че повечето участници са мъже, както и поради липсата на контролна група, с която да се сравнят резултатите.

Към първа страница

Публикацията е включена и в информационните бюлетини за абонатите на JSCI. Изберете от предлаганите възможности за абонамент, за да получавате редовни актуализации във Вашите области на интерес.
Още от рубриката
Тестват медикамент за деца на възраст от 6 до 12 години като средство за намаляване на теглото
Публикация / Новини (JSCI 38022)
Тестват медикамент за деца на възраст от 6 до 12 години като средство за намаляване на теглото
Черните дупки на Kerr могат да променят разбирането за съвременната физика
Публикация / Новини (JSCI 37937)
Черните дупки на Kerr могат да променят разбирането за съвременната физика
Океан под повърхността на луната Европа е източникът на въглероден диоксид
Публикация / Новини (JSCI 37909)
Океан под повърхността на луната Европа е източникът на въглероден диоксид
Увеличава се броят на носорозите в Африка, обявиха природозащитници
Публикация / Новини (JSCI 37891)
Увеличава се броят на носорозите в Африка, обявиха природозащитници
Възстановените структури на
Публикация / Новини (JSCI 37866)
Възстановените структури на "Провадия - Солницата" разказват за военния гений на древните
Още от рубриката
Последни новини
Морско водорасло, може да крие тайната за борбата със стареенето на кожата
Към публикацията
Ледници в Алпите се топят с бързи темпове в резултат на глобалното затопляне
Към публикацията
Гримове от римската епоха са открити в древния град Айзаной в Западна Турция
Към публикацията
Индийски учени ще се опитват да възстановят връзката с Викрам и Прагиян на Луната
Към публикацията
Работници откриха осем мумии от времето на инките в Перу
Към публикацията
Още новини
 
Изберете радиостанция :
Не е избран
Звук
Научният портал JSCI и неговите онлайн ASA издания са отворени към общността от автори, които предоставят авангардни изследвания, инцизивни научни коментари и прозрения за това, което е важно за научния свят. Преминете към ASA формуляр
JSCI ASA Science - рецензирано издание, което публикува значителни оригинални научни изследвания, плюс прегледи и анализи на текущите изследователски и научни политики
JSCI ASA Comm е издание, което публикува оригинални материали, отнасящ се в широк спектър с коментари по актуалните научни въпроси.
JSCI ASA Advanced е издание на JSCI, създадено от възможностите и императивите на цифровото публикуване с отворен достъп.
LS Бюлетин
Абонирайте се за новото от La Science. Заглавия и обобщения на най-новите статии и новини, доставени във Вашата пощенска кутия.
Към абонамента
JSCI Plus
JSCI Plus съдържа текущите публикации и онлайн архив до който можете да получите достъп, чрез календар или разширено търсене по тема.
Към JSCI Plus
JSCI Special
JSCI Special услугите за абонати включват PDA достъп до съдържание, изтегляне на PowerPoint/PDF с включените налични файлове (FIH).
JSCI Special
Бъдете в течение с нашите новини от областта на науката, събития и доклади от академичните общности и извън тях. Изберете от предлаганите възможности за абонамент, за да получавате редовни актуализации във Вашите области на интерес.
Интернет бисквитки
Поверителност / Лични даннни
Информация за Родители и Деца
Отговорност за съдържанието
Общност - правила
Използване
Общи условия /
Потребителско споразумение

Интелектуална собственост
Придобиване на права за ползване
Останете свързани с нас
RSS
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.
Науката/La Science не предоставя индивидуални/персонализирани здравни или медицински съвети. Трябва да се консултирате с квалифициран здравен специалист, преди да вземете здравни/медицински решения.
Част от La Science Swiss и Journal SCI (JSCI). Издател Wissenschaftsabteilung DRF.
НАУКАТА - Издание за наука и изследвания, поддържа строга политика на редакционната независимост при публикуването на информационни и научни статии. Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Швейцарското законодателство за авторско право.
© 2023 La Science България. Всички права запазени
LS Бюлетин
Абонирайте се за новото от La Science. Заглавия и обобщения на най-новите статии и новини, доставени във Вашата пощенска кутия.
Към абонамента
JSCI Plus
JSCI Plus съдържа текущите публикации и онлайн архив до който можете да получите достъп, чрез календар или разширено търсене по тема.
Към JSCI Plus
JSCI Special
JSCI Special услугите за абонати включват PDA достъп до съдържание, изтегляне на PowerPoint/PDF с включените налични файлове (FIH).
JSCI Special
Бъдете в течение с нашите новини от областта на науката, събития и доклади от академичните общности и извън тях. Изберете от предлаганите възможности за абонамент, за да получавате редовни актуализации във Вашите области на интерес.
Останете свързани с нас
Интернет бисквитки
Поверителност / Лични даннни
Информация за Родители
Общи условия /
Потребителско споразумение
Отговорност за съдържанието
Общност - правила
Използване
Интелектуална собственост
Придобиване на права за ползване
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.
La Science/Науката, не предоставя индивидуални/персонализирани здравни или медицински съвети. Трябва да се консултирате с квалифициран здравен специалист, преди да вземете здравни/медицински решения.
Науката
Част от La Science Swiss и Journal SCI (JSCI).
Издател Wissenschaftsabteilung DRF
НАУКАТА - Издание за наука и изследвания, поддържа строга политика на редакционната независимост при публикуването на информационни и научни статии. Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Швейцарското законодателство за авторско право.
© 2023 La Science България. Всички права запазени.
Не е избран
Изберете: La Science | Newark | ТOSM