Консумацията на броколи може да намали кожните алергии, показва френско проучване

Дата на публикуване :: 21.05.2023 , 17:09 ч. , JSCI Идентификатор 29742 Редактор: Александра Томова Абстракт:: Според експертите констатациите им подчертават значението на балансирана диета при пациентите, страдащи от подобни кожни реакции.Проучването, публикувано в научното списание eLife, за първи път показва, че липсата в храната на съединения, съдържащи се в зеленчуци като броколи и зеле, може да влоши кожните алергии при животни. Приложения към публикацията: N/A Публкацията е част от НАУКАТА+ / JSCI Plus Архив Пълен текст (JSCI 29742) Прочетена 5291 Консумацията на броколи или зеле може да намали тежкото протичане на кожни алергии, сочат данни от съвместно проучване на Националния институт по здравеопазване и медицински изследвания на Франция и Института "Кюри", цитирани от АФП. Според експертите констатациите им подчертават значението на балансирана диета при пациентите, страдащи от подобни кожни реакции. Проучването, публикувано в научното списание eLife, за първи път показва, че липсата в храната на съединения, съдържащи се в зеленчуци като броколи и зеле, може да влоши кожните алергии при животни. Известно е, че кожните алергии се причиняват от неподходящ имунен отговор към съединения в околната среда, както и тежестта на протичането им зависи от множество фактори, включително и от начина на хранене. Учените са анализирали хранителни съединения, които действат върху молекула в организма, наречена рецептор за ароматни въглеводороди (AhR). Тези вещества се съдържат в кръстоцветните зеленчуци, сред които са и броколите. Оказва се, че липсата на тези хранителни вещества при мишки е свързана с повече възпаления на кожата и влошаване на алергия, което не се наблюдава при гризачи, в чиято диета присъстват съединенията.  Когато тези хранителни вещества липсват, изследователите наблюдават свръхпроизводство на определен молекула в епидермиса на мишки. Това води до нарушения при нормалното функциониране на вид имунни клетки, които се намират изключително в кожата и действат като "модулатор на кожните имунни реакции".  Учените показват, че съединенията, които активират рецептора за ароматни въглеводороди, контролират производството на тази молекула и в кожните клетки при хората. "Резултатите ни показват, че небалансираното хранене може да увеличи алергичните кожни реакции при хората", казва в разпространено изявление Елоди Сегура, която ръководи проучването. Публикация / Новини (JSCI 29742) Дата на публикуване :: 21.05.2023, 17:09 ч. Публикацията е включена и в информационните бюлетини за абонатите на JSCI. Изберете от предлаганите възможности за абонамент, за да получавате редовни актуализации във Вашите области на интерес. ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА Ухапване от комар: Съвети, които облекчават и лекуват по-бързо ухапванията Към публикацията Филиалът на Русенския университет в Разград е домакин на научна конференция с международно участие Към публикацията Бадемите могат да помогнат за намаляване на телесното тегло Към публикацията В Международният ден на Антарктида, В София се открива Инициативата "Месец на Антарктида" Към публикацията Тропическо растение помага в борбата срещу затлъстяването Към публикацията Откриха връзка между болестта на Алцхаймер, Helicobacter pylori, стомашния киселинен рефлукс, гастрита и язвата Към публикацията Още публикации

.

ОЩЕ ОТ ДНЕС Последните заглавия на новините в областта на научните изследвания Теориите за космическата еволюция са под въпрос: Структурата на Вселената се образува изненадващо бързо Към публикацията Океан под повърхността на луната Европа е източникът на въглероден диоксид Към публикацията Киселото мляко може да неутрализира чесновата миризма Към публикацията Увеличава се броят на носорозите в Африка, обявиха природозащитници Към публикацията Потискането на негативните мисли може да е благоприятно за психичното здраве, установи проучване Към публикацията La Science България е достъпен и обемно оптимизиран за всяко мобилно устройство Научете повече Публикация / Новини (JSCI 15991) Дата :: 27.10.2022 , 08:24 Електронните цигари могат да дестабилизират сърдечния ритъм Специфични химикали, съдържащи се в течностите за електронни цигари и отделяни при употребата им, могат да предизвикат сърдечни проблеми, подобни или по-сериозн ... Към публикацията Публикация / Новини (JSCI 24386) Дата :: 09.03.2023 , 15:00 Държавният глава Румен Радев удостои с висши държавни отличия изтъкнати български учени Президентът Румен Радев удостои с висши държавни отличия изтъкнати български учени днес на церемония в Гербовата зала на „Дондуков“ 2. Румен Радев връчи орден ... Към публикацията Публикация / Новини (JSCI 36653) Дата :: 05.09.2023 , 08:26 Учени изолираха непознати морски дълбоководни бактерии Китайски учени изолираха непознат щам морски бактерии с уникални характеристики, съобщи Юрик алърт.  За изследването учените от Института по океанология къ ... Към публикацията SCIENTIFIC AND TECHNOLOGICAL EXCELLENCE BY LEVERAGING LOFAR ADVANCEMENTS IN RADIO ASTRONOMY STELLAR школи по радиоастрономически изследвания и технологии - Радио технологиите използвани в LOFAR (Low-Frequency Array – нискочестотен радио телескоп), 15-19 май 2023 г - Радиоастрономия с LOFAR, 22-26 май 2023 г - Космически изследвания и космическо време с LOFAR, 19-23 юни 2023 г Вижте повече

Киселото мляко може да неутрализира чесновата миризма Киселото мляко може да неутрализира миризмата на чесън, установи американско проучване, цитирано от електронното издание Юрикалърт ... Публикация / N (JSCI 37895) Към публикацията

Научен екип на НАСА тренира във вулканичната Исландия за бъдеща мисия до Венера Международен екип, ръководен от Лабораторията за реактивно движение (Jet Propulsion Laboratory - JPL) на НАСА, наскоро използва Ис ... Публикация / N (JSCI 37876) Към публикацията

Турция е решена да си върне обратно троянските съкровища Разположен в северозападната част на днешна Турция, античният град Троя е дал множество съкровища на археолозите, разкривайки им с ... Публикация / N (JSCI 37689) Към публикацията

Публикация / Новини (JSCI 37537) Дата :: 17.09.2023 , 15:48 Антарктическият плаващ лед се е смалил обезпокоително Спътниковите данни показват, че нивото на морския лед около Антарктида е значително по-ниско от всички предишни регистри ... Към публикацията

Публикация / Новини (JSCI 37444) Дата :: 15.09.2023 , 14:09 Учени поставят под съмнение проучване, което твърди, че човешкият род е бил пред изчезване преди около 900 хиляди години Учени изразяват сериозни съмнения по отношение на неотдавнашно проучване, според което човешкият род се е спасил от изче ... Към публикацията

Публикация / Новини (JSCI 37360) Дата :: 14.09.2023 , 18:25 Леденият шелф върху който е британската станция „Хали“ рязко ускори движението си Учени следят огромния плаващ антарктически ледник, върху който разположена британска полярна база, съобщи Би Би Си. Ста ... Към публикацията

Консумацията на броколи или зеле може да намали тежкото протичане на кожни алергии, сочат данни от съвместно проучване на Националния институт по здравеопазване и медицински изследвания на Франция и Института "Кюри", цитирани от АФП.

Според експертите констатациите им подчертават значението на балансирана диета при пациентите, страдащи от подобни кожни реакции.

Проучването, публикувано в научното списание eLife, за първи път показва, че липсата в храната на съединения, съдържащи се в зеленчуци като броколи и зеле, може да влоши кожните алергии при животни.

Известно е, че кожните алергии се причиняват от неподходящ имунен отговор към съединения в околната среда, както и тежестта на протичането им зависи от множество фактори, включително и от начина на хранене.

Учените са анализирали хранителни съединения, които действат върху молекула в организма, наречена рецептор за ароматни въглеводороди (AhR). Тези вещества се съдържат в кръстоцветните зеленчуци, сред които са и броколите.

Оказва се, че липсата на тези хранителни вещества при мишки е свързана с повече възпаления на кожата и влошаване на алергия, което не се наблюдава при гризачи, в чиято диета присъстват съединенията. 

Когато тези хранителни вещества липсват, изследователите наблюдават свръхпроизводство на определен молекула в епидермиса на мишки. Това води до нарушения при нормалното функциониране на вид имунни клетки, които се намират изключително в кожата и действат като "модулатор на кожните имунни реакции". 

Учените показват, че съединенията, които активират рецептора за ароматни въглеводороди, контролират производството на тази молекула и в кожните клетки при хората.

"Резултатите ни показват, че небалансираното хранене може да увеличи алергичните кожни реакции при хората", казва в разпространено изявление Елоди Сегура, която ръководи проучването.