Броколите са полезни за чревното здраве, установи проучване сред мишки

Дата на публикуване :: 07.04.2023 , 12:44 ч. , JSCI Идентификатор 26571 Редактор: Ралица Илкова Абстракт:: Учени откриха, че консумацията на броколи подобрява чревното здраве на мишките, предаде „Юрикалърт“.Факт е, че броколите са полезни за човешкото здраве. Приложения към публикацията: N/A Публкацията е част от НАУКАТА+ / JSCI Plus Архив Пълен текст (JSCI 26571) Прочетена 3976 Учени откриха, че консумацията на броколи подобрява чревното здраве на мишките, предаде „Юрикалърт“. Факт е, че броколите са полезни за човешкото здраве. Изследванията показват, че консумацията на кръстоцветни зеленчуци намалява риска от рак и диабет тип 2. „Всички знаем, че броколите са полезни за нас, но защо? Какво се случва с тялото ни, когато ядем броколи?“ каза Гари Пърдю от Колежа по селскостопански науки в Университета на Пенсилвания. „Нашето изследване допринася за разкриването на начините, по които броколите, както и други храни, помагат за здравето на мишките и вероятно и на хората.“ В новото изследване учените от Университета на Пенсилвания установиха, че броколите съдържат молекули, които взаимодействат с рецептор у мишките и така защитават лигавицата на тънкото черво – по този начин те възпрепятстват развитието на болести. Констатациите подкрепят схващането, че броколите наистина са „суперхрана“. По думите на Пърдю стените на тънкото черво позволяват полезни хранителни вещества и вода да отидат в тялото и същевременно отхвърлят храна и бактерии, които биха причинли вреда. Някои клетки, които формират лигавицата на червото, допринасят за модулацията на тази дейност и за поддържането на здравословния баланс. В проучването, публикувано в сп. „Лаборатори инвестигейшън“, Пъдрю и колегите му поставиха група мишки на диета с 15% съдържание на броколи. Друга група мишки е поставена на типична лабораторна диета без броколи. „Чревното здраве на мишките, които не бяха хранени с броколи, беше компрометирано по различни начини, които свързваме с болести“, обясни Пърдю. Публикация / Новини (JSCI 26571) Дата на публикуване :: 07.04.2023, 12:44 ч. Публикацията е включена и в информационните бюлетини за абонатите на JSCI. Изберете от предлаганите възможности за абонамент, за да получавате редовни актуализации във Вашите области на интерес. ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА Ухапване от комар: Съвети, които облекчават и лекуват по-бързо ухапванията Към публикацията Филиалът на Русенския университет в Разград е домакин на научна конференция с международно участие Към публикацията Бадемите могат да помогнат за намаляване на телесното тегло Към публикацията В Международният ден на Антарктида, В София се открива Инициативата "Месец на Антарктида" Към публикацията Откриха връзка между болестта на Алцхаймер, Helicobacter pylori, стомашния киселинен рефлукс, гастрита и язвата Към публикацията Медицинският университет - София и "Рош България" подписаха Меморандум за разбирателство Към публикацията Още публикации

.

ОЩЕ ОТ ДНЕС Последните заглавия на новините в областта на научните изследвания Теориите за космическата еволюция са под въпрос: Структурата на Вселената се образува изненадващо бързо Към публикацията Океан под повърхността на луната Европа е източникът на въглероден диоксид Към публикацията Киселото мляко може да неутрализира чесновата миризма Към публикацията Увеличава се броят на носорозите в Африка, обявиха природозащитници Към публикацията Потискането на негативните мисли може да е благоприятно за психичното здраве, установи проучване Към публикацията La Science България е достъпен и обемно оптимизиран за всяко мобилно устройство Научете повече Публикация / Новини (JSCI 10045) Дата :: 12.07.2022 , 12:47 Науката е красота и вдъхновение, споделят нобелови лауреати пред млади учени Красота, вдъхновение, цветове, мечти. Звучи като изкуство, но всъщност са думите, с които нобелови лауреати по химия говорят за изследванията и откритията си. Н ... Към публикацията Публикация / Новини (JSCI 17921) Дата :: 27.11.2022 , 22:44 Египетски археолози откриха мумии със златни езици в некропол в делата на Нил Египетска археологическа експедиция разкри нов участък от некропола в Куейсна в област Минуфия, в който има голям брой мумии със златни езици, съобщи Министерст ... Към публикацията Публикация / Новини (JSCI 27555) Дата :: 21.04.2023 , 15:14 Големите панди в зоопарк "Смитсониън" имат артрит и високо кръвно налягане Трите представителя на вида голяма панда в Национален зоопарк към института "Смитсониън" във Вашингтон са в добро състояние, предаде Синхуа, позовавайки се на к ... Към публикацията SCIENTIFIC AND TECHNOLOGICAL EXCELLENCE BY LEVERAGING LOFAR ADVANCEMENTS IN RADIO ASTRONOMY STELLAR школи по радиоастрономически изследвания и технологии - Радио технологиите използвани в LOFAR (Low-Frequency Array – нискочестотен радио телескоп), 15-19 май 2023 г - Радиоастрономия с LOFAR, 22-26 май 2023 г - Космически изследвания и космическо време с LOFAR, 19-23 юни 2023 г Вижте повече

Теориите за космическата еволюция са под въпрос: Структурата на Вселената се образува изненадващо бързо Използвайки космическия телескоп на Джеймс Уеб (JWST), международен екип от изследователи, включително тези в Манчестърския универ ... Публикация / N (JSCI 37912) Към публикацията

Учени от България и Нидерландия си партнират в над 300 проекта Български и нидерландски учени партнират помежду си в състава на международни консорциуми по проекти, изпълнявани по Рамковата про ... Публикация / N (JSCI 37748) Към публикацията

Симеон Матев: Сегашното лято е третото най-топло лято у нас за последните няколко десетилетия Сегашното лято е третото най-топло лято у нас за последните няколко десетилетия. Лятото на 2012 г. е най-топлото в България, следв ... Публикация / N (JSCI 37666) Към публикацията

Публикация / Новини (JSCI 37572) Дата :: 18.09.2023 , 12:27 Индийската космическа станция Aditya-L1 започна да събира научни данни за Слънцето Автоматичната слънчева космическа станция „Адитя-L1“ започна да събира научни данни, съобщи Индийската организация за ко ... Към публикацията

Публикация / Новини (JSCI 37613) Дата :: 18.09.2023 , 18:42 Рядък скелет на динозавър, известен като Бари, ще бъде продаден на търг в Париж Изключително добре запазен скелет на динозавър на около 150 милиона години – камптозавър, наречен Бари, ще бъде продаден ... Към публикацията

Публикация / Новини (JSCI 37451) Дата :: 15.09.2023 , 15:06 Рециклиране на паяци и преброяване на косми от носа печелят Антинобеловите награди Рециклирането на мъртви паяци, преброяването на космите в носа и обяснението защо учените ближат камъни са сред печеливш ... Към публикацията

Учени откриха, че консумацията на броколи подобрява чревното здраве на мишките, предаде „Юрикалърт“.

Факт е, че броколите са полезни за човешкото здраве. Изследванията показват, че консумацията на кръстоцветни зеленчуци намалява риска от рак и диабет тип 2.

„Всички знаем, че броколите са полезни за нас, но защо? Какво се случва с тялото ни, когато ядем броколи?“ каза Гари Пърдю от Колежа по селскостопански науки в Университета на Пенсилвания. „Нашето изследване допринася за разкриването на начините, по които броколите, както и други храни, помагат за здравето на мишките и вероятно и на хората.“

В новото изследване учените от Университета на Пенсилвания установиха, че броколите съдържат молекули, които взаимодействат с рецептор у мишките и така защитават лигавицата на тънкото черво – по този начин те възпрепятстват развитието на болести. Констатациите подкрепят схващането, че броколите наистина са „суперхрана“.

По думите на Пърдю стените на тънкото черво позволяват полезни хранителни вещества и вода да отидат в тялото и същевременно отхвърлят храна и бактерии, които биха причинли вреда. Някои клетки, които формират лигавицата на червото, допринасят за модулацията на тази дейност и за поддържането на здравословния баланс.

В проучването, публикувано в сп. „Лаборатори инвестигейшън“, Пъдрю и колегите му поставиха група мишки на диета с 15% съдържание на броколи. Друга група мишки е поставена на типична лабораторна диета без броколи.

„Чревното здраве на мишките, които не бяха хранени с броколи, беше компрометирано по различни начини, които свързваме с болести“, обясни Пърдю.