La Sience: България / Български Бюлетин Моята Наука
La Sience: България Бюлетин
ИЗДАНИЕ ЗА НАУКА И ИЗСЛЕДВАНИЯ

Сушените сливи имат пребиотична активност и помагат за възстановяване на здравето на костите

Публикация / Научна точка Отпечатване Изпращане по е-поща
Дата :: 12.09.2022 , 18:30: , JSCI Идентификатор 13130
| Автор: Медицинския факултет на Индиана / Редактор: Христо Янакиев
Сушените сливи са богат източник на полифенолни съединения и имат висок антиоксидантен капацитет, който далеч надхвърля дори този на ябълки, ягоди, портокали или грозде.Те също са богати на витамини А, С и Е, бета-каротин и различни минерални съединения.В предишни проучвания е установено, че сушените сини сливи стимулират благоприятните промени в чревната микробиота и защитават здравето ...
       
Приложения към публикацията: N/A
Сушените сливи имат пребиотична активност и помагат за възстановяване на здравето на костите
Сушените сливи имат пребиотична активност и помагат за възстановяване на здравето на костите
Снимка © APF
Пълен текст (JSCI 13130) Прочетена 1796
Нови изследвания при мишки показват, че както полифенолът, така и въглехидратният компонент на сушените сливи ( Prunus domestica ) имат пребиотична активност, характеризираща се с промени в микробиотата и увеличаване на късоверижните мастни киселини и допринасят за подобрена микроархитектура на костите, но техните структурни и метаболитни ефекти върху костите се различават във времето.
Сушените сливи са богат източник на полифенолни съединения и имат висок антиоксидантен капацитет, който далеч надхвърля дори този на ябълки, ягоди, портокали или грозде.

Те също са богати на витамини А, С и Е, бета-каротин и различни минерални съединения.

В предишни проучвания е установено, че сушените сини сливи стимулират благоприятните промени в чревната микробиота и защитават здравето на костите. Тези ефекти до голяма степен се приписват на полифенолните съединения.

Въпреки това, точните механизми и приносът на други важни хранителни вещества, като въглехидратите, са неясни.

„Както въглехидратният компонент, така и полифенолите в сините сливи промениха чревната микробиота и бяха свързани с положителни ефекти върху костите, а именно възстановяването на костите“, каза професор Бренда Смит , изследовател в Медицинския факултет на Индиана.

„По дефиниция пребиотиците са субстрати, които променят състава или активността на микробиотата и предоставят ползи за здравето на индивида.“

В новото проучване професор Смит и нейните колеги изолираха полифенолните съединения, както и въглехидратите от сушени сини сливи и ги дадоха на две отделни групи женски мишки с дефицит на естроген със значителна костна загуба за периоди от 5 и 10 седмици

За сравнение, три допълнителни групи от мишки бяха назначени на диети, съдържащи или цели сини сливи, суров екстракт от сини сливи с полифенолни и въглехидратни компоненти, или диета, състояща се без сини сливи или компоненти от сини сливи, която служи като контролна група. Всички диети са сравними по макронутриенти.

В сравнение с мишките, които не са консумирали сини сливи или компонент от сини сливи, тези, които са консумирали изолирани въглехидрати, изолирани полифеноли, суров екстракт от сини сливи или цели сини сливи, са имали възстановена кост, която преди е била загубена.

Тези мишки също показват значително увеличение на производството на късоверижни мастни киселини в червата, както и благоприятни промени в чревната им микробиота.

По-специално, изследователите забелязаха увеличения на късоверижните мастни киселини n-бутират и пропионат, за които се смята, че са най-ефективни при предотвратяване на костна загуба чрез потискане на биомаркерите, свързани с разграждането на костите.

Тези наблюдения предполагат, че сините сливи и компонентите на сините сливи могат да повлияят на червата по начин, който допринася за подобряване на минералната абсорбция, процесите на имунната система и целостта на чревната бариера - всичко това може да повлияе на хормоните, метаболитите и имунните клетки, които играят роля в костите здраве.

Изследователите съобщават също, че въглехидратите независимо показват способността да възстановяват костите в началото на проучването, докато ефектът на полифенолите върху костите става очевиден и по-важен по-късно.

„Въпреки че смятаме, че и двамата имат пребиотична активност, тези пребиотици вероятно се появяват по различни механизми“, каза професор Смит.

„Нашите констатации са силни аргументи в полза на консумацията на цели сини сливи, защото получавате част от ползата от въглехидратите в краткосрочен план и дългосрочната полза от полифенолите.“

„Витамините, минералите и растителните съединения в сините сливи също могат да допринесат за ползите за костите и червата“, добави тя.

„Това изследване ни доближава до разбирането на уникалните качества на сините сливи, като същевременно подчертава важността на яденето на плодовете в тяхната цялост.“

Изследването се публикувано в списание Nutrients.
Публикация / Новини (JSCI 13130)
Дата :: 12.09.2022 , 18:30:

Публикацията е включена и в информационните бюлетини за абонатите на JSCI. Изберете от предлаганите възможности за абонамент, за да получавате редовни актуализации във Вашите области на интерес.
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Изследване свърза климатичните заплахи с 58 на сто от инфекциозните болести
Към публикацията
Ана Фишер: Човек не става астронавт изведнъж, трябва години труд
Към публикацията
Трима учени си поделят Нобеловата награда за химия
Към публикацията
Саркофаг на висш служител при фараона Рамзес Втори е открит в Египет
Към публикацията
Председателят на БАН акад. Юлиан Ревалски се срещна с посланика на Саудитска Арабия у нас
Към публикацията
Европа също се отправя към Луната с мисията "Артемис" на НАСА
Към публикацията
.
ОЩЕ ОТ ДНЕС
Последните заглавия на новините в областта на научните изследвания
Френският президент приветства Ани Ерно за Нобеловата награда за литература
Към публикацията
Председателят на БАН акад. Юлиан Ревалски участва в предица научни събития в Япония
Към публикацията
Учени от Института по океанология ще възстановяват полетата от морски треви в Бургаския залив
Към публикацията
Само четири пъти Нобеловата награда за литература е поделяна от двама души
Към публикацията
Въздушно такси „Волокоптер" направи първи тестов полет в Рим
Към публикацията
La Science България е достъпен и обемно оптимизиран за всяко мобилно устройство
Любопитни факти за Нобеловата награда за литература
Нобеловата награда за литература, която ще бъде обявена днес, е учредена през 1901 г.  Присъжда се от Шведската академия по л ...
Публикация / N (JSCI 14663)
Американците Каролин Бертози и Бари Шарплес и датчанинът Мортен Мелдол си поделят Нобеловата награда за химия
Американците Каролин Бертози и Бари Шарплес и датчанина Мортен Мелдол си поделят тазгодишната Нобелова награда за химия за разрабо ...
Публикация / N (JSCI 14599)
Късното хранене засилва чувството на глад
Късното хранене засилва чувството на глад, съобщава ЮПИ. Ако предпочитате да ядете вечер, нараства рискът от затлъстяване. Къснот ...
Публикация / N (JSCI 14594)
Публикация / Новини (JSCI 14541)
Дата :: 04.10.2022 , 16:55
Сто и деветнайсет години от рождението на Джон Атанасов отбелязаха в бащиното му село Бояджик
Сто и деветнайсет години от рождението на Джон Атанасов отбелязаха днес в родното село на неговия баща – Бояджик в Ямбол ...
Към публикацията
Публикация / Новини (JSCI 14524)
Дата :: 04.10.2022 , 14:44
Биографична справка за тримата лауреати на Нобелова награда за физика
Французинът Ален Аспе, американецът Джон Клаусър и австриецът Антон Цайлингер - основоположници на всички квантови техно ...
Към публикацията
Публикация / Новини (JSCI 14511)
Дата :: 04.10.2022 , 12:15
Петнадесет вида в Австралия, сред които валаби, бяха признати за застрашени от изчезване
Австралия класифицира като застрашени 15 вида животни, сред които и валаби, като пое ангажимент да предотврати пълното и ...
Към публикацията
Още публикации

Сушените сливи имат пребиотична активност и помагат за възстановяване на здравето на костите

Публикация / Научна точка Изпращане по е-поща
Приложения към публикацията: N/A
Сушените сливи имат пребиотична активност и помагат за възстановяване на здравето на костите
Снимка © APF
Пълен текст (JSCI 13130) Прочетена: 1796
Нови изследвания при мишки показват, че както полифенолът, така и въглехидратният компонент на сушените сливи ( Prunus domestica ) имат пребиотична активност, характеризираща се с промени в микробиотата и увеличаване на късоверижните мастни киселини и допринасят за подобрена микроархитектура на костите, но техните структурни и метаболитни ефекти върху костите се различават във времето.
Сушените сливи са богат източник на полифенолни съединения и имат висок антиоксидантен капацитет, който далеч надхвърля дори този на ябълки, ягоди, портокали или грозде.

Те също са богати на витамини А, С и Е, бета-каротин и различни минерални съединения.

В предишни проучвания е установено, че сушените сини сливи стимулират благоприятните промени в чревната микробиота и защитават здравето на костите. Тези ефекти до голяма степен се приписват на полифенолните съединения.

Въпреки това, точните механизми и приносът на други важни хранителни вещества, като въглехидратите, са неясни.

„Както въглехидратният компонент, така и полифенолите в сините сливи промениха чревната микробиота и бяха свързани с положителни ефекти върху костите, а именно възстановяването на костите“, каза професор Бренда Смит , изследовател в Медицинския факултет на Индиана.

„По дефиниция пребиотиците са субстрати, които променят състава или активността на микробиотата и предоставят ползи за здравето на индивида.“

В новото проучване професор Смит и нейните колеги изолираха полифенолните съединения, както и въглехидратите от сушени сини сливи и ги дадоха на две отделни групи женски мишки с дефицит на естроген със значителна костна загуба за периоди от 5 и 10 седмици

За сравнение, три допълнителни групи от мишки бяха назначени на диети, съдържащи или цели сини сливи, суров екстракт от сини сливи с полифенолни и въглехидратни компоненти, или диета, състояща се без сини сливи или компоненти от сини сливи, която служи като контролна група. Всички диети са сравними по макронутриенти.

В сравнение с мишките, които не са консумирали сини сливи или компонент от сини сливи, тези, които са консумирали изолирани въглехидрати, изолирани полифеноли, суров екстракт от сини сливи или цели сини сливи, са имали възстановена кост, която преди е била загубена.

Тези мишки също показват значително увеличение на производството на късоверижни мастни киселини в червата, както и благоприятни промени в чревната им микробиота.

По-специално, изследователите забелязаха увеличения на късоверижните мастни киселини n-бутират и пропионат, за които се смята, че са най-ефективни при предотвратяване на костна загуба чрез потискане на биомаркерите, свързани с разграждането на костите.

Тези наблюдения предполагат, че сините сливи и компонентите на сините сливи могат да повлияят на червата по начин, който допринася за подобряване на минералната абсорбция, процесите на имунната система и целостта на чревната бариера - всичко това може да повлияе на хормоните, метаболитите и имунните клетки, които играят роля в костите здраве.

Изследователите съобщават също, че въглехидратите независимо показват способността да възстановяват костите в началото на проучването, докато ефектът на полифенолите върху костите става очевиден и по-важен по-късно.

„Въпреки че смятаме, че и двамата имат пребиотична активност, тези пребиотици вероятно се появяват по различни механизми“, каза професор Смит.

„Нашите констатации са силни аргументи в полза на консумацията на цели сини сливи, защото получавате част от ползата от въглехидратите в краткосрочен план и дългосрочната полза от полифенолите.“

„Витамините, минералите и растителните съединения в сините сливи също могат да допринесат за ползите за костите и червата“, добави тя.

„Това изследване ни доближава до разбирането на уникалните качества на сините сливи, като същевременно подчертава важността на яденето на плодовете в тяхната цялост.“

Изследването се публикувано в списание Nutrients.
Дата 12.09.2022 , 18:30:
| Автор: Медицинския факултет на Индиана / Редактор: Христо Янакиев
Увод Сушените сливи са богат източник на полифенолни съединения и имат висок антиоксидантен капацитет, който далеч надхвърля дори този на ябълки, ягоди, портокали или грозде.Те също са богати на витамини А, С и Е, бета-каротин и различни минерални съединения.В предишни проучвания е установено, ...
Публично
споделяне

       

Публикацията е включена и в информационните бюлетини за абонатите на JSCI. Изберете от предлаганите възможности за абонамент, за да получавате редовни актуализации във Вашите области на интерес.
Още от рубриката
Публикация / Новини (JSCI 14663)
Дата :: 06.10.2022 , 09:45
Любопитни факти за Нобеловата награда за литература
Публикация / Новини (JSCI 14599)
Дата :: 05.10.2022 , 12:58
Американците Каролин Бертози и Бари Шарплес и датчанинът Мортен Мелдол си поделят Нобеловата награда за химия
Публикация / Новини (JSCI 14594)
Дата :: 05.10.2022 , 11:30
Късното хранене засилва чувството на глад
Публикация / Новини (JSCI 14541)
Дата :: 04.10.2022 , 16:55
Сто и деветнайсет години от рождението на Джон Атанасов отбелязаха в бащиното му село Бояджик
Публикация / Новини (JSCI 14524)
Дата :: 04.10.2022 , 14:44
Биографична справка за тримата лауреати на Нобелова награда за физика
Публикация / Новини (JSCI 14511)
Дата :: 04.10.2022 , 12:15
Петнадесет вида в Австралия, сред които валаби, бяха признати за застрашени от изчезване
Публикация / Новини (JSCI 14513)
Дата :: 04.10.2022 , 12:12
Нова лаборатория на БАН по спектроскопия на ядрено-магнитен резонанс ще изследва състава на лечебни и ароматични растения
Публикация / Новини (JSCI 14482)
Дата :: 04.10.2022 , 09:14
Първата Нобелова награда за физика е присъдена на немския физик Вилхелм Рьонтген
Публикация / Новини (JSCI 14470)
Дата :: 04.10.2022 , 07:20
Маратонското бягане без предварителна подготовка може да бъде опасно
Публикация / Новини (JSCI 14447)
Дата :: 03.10.2022 , 14:17
В опръстенителните лагери в Дуранкулак и Драгоманското блато са уловили близо 11 000 птици до края на септември
Публикация / Новини (JSCI 14368)
Дата :: 01.10.2022 , 15:48
Официално откриха Дървото на Дева Мария в Кайро, където Светото семейство е спряло по време на бягството си от Ирод
Публикация / Новини (JSCI 14361)
Дата :: 01.10.2022 , 12:15
Нови строителни материали, вълна от кучешка козина и иновативни осветителни системи се конкурират за германска награда за екодизайн
Публикация / Новини (JSCI 14336)
Дата :: 01.10.2022 , 03:53:
Какво е влиянието на Електромагнитните и Радиочестотните полета върху здравето на хората
Публикация / Новини (JSCI 14210)
Дата :: 29.09.2022 , 12:43
Затоплянето на залива Хъдсън в Канада може да застраши белугите
Публикация / Новини (JSCI 14167)
Дата :: 28.09.2022 , 16:50
Експерти обсъждат в БАН доверието в дигиталния свят
Публикация / Новини (JSCI 14133)
Дата :: 28.09.2022 , 12:11
Специалисти, студенти и възпитаници на Лятната археологическа школа участват в разкопките на крепостта „Ряховец“ край Горна Оряховица
Публикация / Новини (JSCI 14054)
Дата :: 27.09.2022 , 12:15
Британски учени създадоха нов метод за съхранение на бъбреци за трансплантация
Публикация / Новини (JSCI 14025)
Дата :: 27.09.2022 , 08:36
Китай изстреля в орбита изследователски спътници
Публикация / Новини (JSCI 14018)
Дата :: 27.09.2022 , 01:48
Сонда на НАСА се удари в астероид, за да го отклони от траекторията му
Публикация / Новини (JSCI 13948)
Дата :: 26.09.2022 , 07:28
Учени създадоха нанороботи за лечение на потенциално животозастрашаваща пневмония
Публикация / Новини (JSCI 13863)
Дата :: 23.09.2022 , 12:49
Нова терапия за муковисцидоза може да промени живота на някои пациенти
Публикация / Новини (JSCI 13853)
Дата :: 23.09.2022 , 11:31
Български учени участваха в срещи и дискусии в университета "Адам Мицкевич" в Познан
Публикация / Новини (JSCI 13856)
Дата :: 23.09.2022 , 11:11
Сондата-камикадзе ДАРТ на НАСА ще удари астероид в опит да го отклони от траекторията му
Публикация / Новини (JSCI 13825)
Дата :: 22.09.2022 , 14:20
Саудитска Арабия планира да изпрати жена астронавт в космоса през 2023 г.
Публикация / Новини (JSCI 13781)
Дата :: 21.09.2022 , 16:53
Националният етнографски музей участва в Европейската нощ на учените
Публикация / Новини (JSCI 13617)
Дата :: 19.09.2022 , 17:58
Обединените арабски емирства се готвят да изстрелят първия си ровър към Луната през ноември
Публикация / Новини (JSCI 13523)
Дата :: 17.09.2022 , 14:09
Създадоха паста за зъби за възстановяване на емайла
Публикация / Новини (JSCI 13478)
Дата :: 16.09.2022 , 14:06
Информационен ден “Докторантура и кариера в БАН” организират в Българската академия на науките
Публикация / Новини (JSCI 13453)
Дата :: 16.09.2022 , 11:08
Учени откриха как са се образували пръстените на Сатурн
Публикация / Новини (JSCI 13321)
Дата :: 14.09.2022 , 18:28
Албатросите предпочитат развода пред битката
Още публикации
 
Изберете радиостанция :
Не е избран
Звук
Научният портал JSCI и неговите онлайн ASA издания са отворени към общността от автори, които предоставят авангардни изследвания, инцизивни научни коментари и прозрения за това, което е важно за научния свят. Преминете към ASA формуляр
JSCI ASA Science - рецензирано издание, което публикува значителни оригинални научни изследвания, плюс прегледи и анализи на текущите изследователски и научни политики
JSCI ASA Comm е издание, което публикува оригинални материали, отнасящ се в широк спектър с коментари по актуалните научни въпроси.
JSCI ASA Advanced е издание на JSCI, създадено от възможностите и императивите на цифровото публикуване с отворен достъп.
LS Бюлетин
Абонирайте се за новото от La Science. Заглавия и обобщения на най-новите статии и новини, доставени във Вашата пощенска кутия.
Към абонамента
JSCI Plus
JSCI Plus съдържа текущите публикации и онлайн архив до който можете да получите достъп, чрез календар или разширено търсене по тема.
Към JSCI Plus
JSCI Special
JSCI Special услугите за абонати включват PDA достъп до съдържание, изтегляне на PowerPoint/PDF с включените налични файлове (FIH).
JSCI Special
Бъдете в течение с нашите новини от областта на науката, събития и доклади от академичните общности и извън тях. Изберете от предлаганите възможности за абонамент, за да получавате редовни актуализации във Вашите области на интерес.
Интернет бисквитки
Поверителност / Лични даннни
Информация за Родители и Деца
Отговорност за съдържанието
Общност - правила
Използване
Общи условия /
Потребителско споразумение

Интелектуална собственост
Останете свързани с нас
Използването на този сайт представлява приемане на нашето Потребителско споразумение (декларация/ 01 април 2021 г.) и Политика за Поверителност / Лични даннни (декларация/ 01 април 2021 г.). Не изполваме т.н. интернет бисквитки ! Не събираме лична информация за Вас под каквато и да е форма. Не прилагаме проследяващи технологии включително и от външни приложения или фирми. Не прилагаме наблюдаващи маркетингови или други системи.
Част от La Science Swiss и Journal SCI (JSCI). Издател Publiciste Swiss.
НАУКАТА - Издание за наука и изследвания, поддържа строга политика на редакционната независимост при публикуването на информационни и научни статии. Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Швейцарското законодателство за авторско право.
© 2022 La Science България. Всички права запазени
LS Бюлетин
Абонирайте се за новото от La Science. Заглавия и обобщения на най-новите статии и новини, доставени във Вашата пощенска кутия.
Към абонамента
JSCI Plus
JSCI Plus съдържа текущите публикации и онлайн архив до който можете да получите достъп, чрез календар или разширено търсене по тема.
Към JSCI Plus
JSCI Special
JSCI Special услугите за абонати включват PDA достъп до съдържание, изтегляне на PowerPoint/PDF с включените налични файлове (FIH).
JSCI Special
Бъдете в течение с нашите новини от областта на науката, събития и доклади от академичните общности и извън тях. Изберете от предлаганите възможности за абонамент, за да получавате редовни актуализации във Вашите области на интерес.
Останете свързани с нас
Интернет бисквитки
Поверителност / Лични даннни
Информация за Родители
Общи условия /
Потребителско споразумение
Отговорност за съдържанието
Общност - правила
Използване
Интелектуална собственост
Не изполваме т.н. интернет бисквитки ! Не събираме лична информация за Вас под каквато и да е форма. Не прилагаме проследяващи технологии включително и от външни приложения или фирми. Не прилагаме наблюдаващи маркетингови или други системи.
Науката/La Science не предоставя индивидуални/персонализирани здравни или медицински съвети. Трябва да се консултирате с квалифициран здравен специалист, преди да вземете здравни/медицински решения.
Част от La Science Swiss и Journal SCI (JSCI).
Издател Publiciste Swiss.
НАУКАТА - Издание за наука и изследвания, поддържа строга политика на редакционната независимост при публикуването на информационни и научни статии. Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Швейцарското законодателство за авторско право.
© 2022 La Science България. Всички права запазени
Отвори Радио / Podcast
Затвори
Не е избран